Absolut Vodka

Co to jest wódka

Wódka jest napojem alkoholowym wysokoprocentowym. Składa się ze spirytusu rektyfikowanego rozcieńczonego wodą (wódki czyste) lub ze spirytusu surowego oraz różnych składników smakowo-aromatycznych (wódki gatunkowe). Moc wódek waha się od 25% do 50%. Można wyróżnić: wódki czyste, gatunkowe, a także bimber. Wódki czyste mają moc 40% - 50%. Można je wyselekcjonować ze względu na zawartość zanieczyszczeń (po ratyfikacji). Można mówić o: wódkach zwykłych, wyborowych, luksusowych, mieszanych oraz „premium". Wódki gatunkowe są aromatyzowane takimi składnikami, jak owoce czy zioła. Można je wyrabiać z trzech rodzajów spirytusów: owocowych, zbożowych oraz winnych. Istnieje jeszcze jeden rodzaj wódki, który produkuje się ze spirytusu nieratyfikowanego - bimber.

---